Trong Điều Kiện Như Hiện Nay, Việc Nuôi Tôm (Đặc Biệt Là Tôm Thẻ Chân Trắng) Ngày Càng Khó, Nhiều Người Trắng Tay Trước Những Biến Động Của Thời Tiết, Mùa Vụ. Việc Ứng Dụng Và Tìm Hiểu Các Loại Sản Phẩm Vi Sinh Thân Thiện Với Môi Trường Và Các Loại Thảo Dược Có Trong Tự Nhiên Giúp Bà Con Tiệt Kiệm Được Chi Phí Nuôi Tôm, Quản Lý Được Chất Lượng Thuốc Và Môi Trường Ao Nuôi Cũng Là Một Trong Các Hoạt Động Cần Thiết Cho Bà Con Nuôi Tôm.
Nhằm góp phần đưa thêm kiến thức đến đông đảo bà con nuôi tôm trên cả nước, Công Ty Nam Hải Dương xin chia sẻ kinh nghiệm nuôi Tôm thành công bằng vi sinh kết hợp giữa Vi sinh EM, Chanh và Tỏi của anh Nguyễn Ngọc Tuấn (Tấm) ở ấp Trí Đồ, xã Bình Đông, thị xã Gò Công, Tiền Giang như sau :
Tỏi là chất kích thích miễn dịch tự nhiên cho tôm, với rất nhiều hoạt tính kháng vi khuẩn gram âm và dương, hoạt tính kháng virus, kháng nấm, tăng cường hệ miễn dịch cho động vật thủy sản. Tỏi kích thích quá trình thực bào, đại thực bào. Việc bổ sung tinh dầu tỏi cho động vật thủy sản nuôi có thể gia tăng chỉ số hồng cầu, lượng hemoglobin, bạch cầu và tiểu cầu. Như vậy tỏi dùng trong nuôi thủy sản có thể coi như một chất thay thế kháng sinh và các yếu tố trị liệu hóa học.
Allin và Allicinase là hai chất có sẵn trong tỏi, khi tỏi bị đập dập, hai chất này sẽ kết hợp với nhau tạo thành chất Allicin (một kháng sinh tự nhiên có khả năng kháng khuẩn và nấm). Allicin có khả năng kháng khuẩn bằng 1/5 thuốc Peniciline và bằng 1/10 thuốc Ocytetracylin. Ngoài ra, thành phần của tỏi còn chứa diallyl disulfide, chất này có tác dụng nhanh và mạnh hơn hai dòng kháng sinh Erythromycin và Ciprofloxacin. Bên cạnh đó, tỏi còn có công hiệu trị sán, giun kim, các bệnh nấm.

Sử dụng tỏi để phòng và trị bệnh trên tôm an toàn, hiệu quả
